Speisen & Getränke
Alle Angaben unter Vorbehalt von aktuellen Preisentwicklungen.
Kaffee-Spezialitäten
Statt normaler Milch bieten wir Ihnen auf Wunsch Soja Milch oder laktosefreie Milch (Aufpreis je 0,80 €)
Tasse Heimbs Kaffee
3,00 €
Kännchen Heimbs Kaffee
5,80 €
Tasse Heimbs Kaffee (entkoffeiniert)
3,20 €
Kännchen Heimbs Kaffee (entkoffeiniert)
6,20 €
Tasse Espresso
2,50 €
Tasse Cafe Creme
3,30 €
Schümlikaffee, frisch gemahlen, frisch gebrüht
Becher Milchkaffee
4,20 €
Schümlikaffee mit aufgeschäumter Milch
Cappuccino klassisch oder Cappuccino mit Sahne
3,50€ / 3,90 €
aus der Espressobohne mit aufgeschäumter Milch oder mit Sahnehäubchen
Cappuccino Spezial
6,50 €
Becher mit Baileys, aufgeschäumter Milch, Schümlikaffee und Sahnehäubchen
Glas Heimbs lrish Coffee
5,90 €
Irischer Whiskey, gehaltvoller Kaffee, brauner Rohrzucker und Sahnehäubchen
Glas Latte Macchiato aromatisiert
4,80 €
mit Aroma: Caramel, Amaretto oder Haselnuss
Glas Latte Macchiato
4,30 €
aufgeschäumte Milch und Espressokaffee
Trinkschokolade
Becher Schokolade
4,20 €
Vollmilch oder Zartbitter, mit Sahnehäubchen
Becher Schok-Mok
6,50 €
Schokolade und Espresso mit Sahnehäubchen
Becher Schokolade mit Rum
6,50 €
Schokolade mit Rum und Sahne
Becher Schokolade mit Baileys
6,50 €
mit 2 cl Baileys und Sahnehaube
Becher Schokolade mit Eierlikör
6,50 €
mit 2 cl Eierlikör und Sahnehaube
Glas heiße Zitrone naturell
3,30 €
Glas heiße Milch
3,30 €
Glas Gühwein
4,00 €
Heiße Getränke
Tortenauswahl
Köstliche Torten, leckeres Kleingebäck und Trüffel aus unserer hauseigenen Konditorei können Sie am Kuchenbuffet oder in unserer Konditorei auswählen!
Tea Time
Schwarzer Tee
Darjeeling
Glas: 3,40 €
Aus den Hochlagen Indiens. Fein, ausgewogen, blumig.
Earl Grey
Glas: 3,40 €
Aromatisierter schwarzer Tee Typisch englische Teespezialität mit dem frischen Aroma der Bergamotte.
Friesland Mischung
Glas: 3,40 €
Kraftvolle Mischung feiner Assam- und Ceylon-Tees. Malziges Aroma.
Assam Bio
Glas: 3,40 €
Kräftiger Tee aus dem Nordosten Indiens. Mit würzigmalzigem Aroma und leicht süßlichem Abgang.
Masala Bio Chai
Glas: 3,40 €
Schwarzer Tee Mischung. Schwarzer Tee nach indischer Art. Gewürzt mit Zimt, Ingwer, Muskatnuss,
Früchte-Tee
Waldbeere
Glas: 3,40 €
Sommerlich-leichte Fruchtsensation mit Waldbeeren-Aroma. Brombeerblätter verleihen dem Tee eine natürliche Süße.
Apfel-Birne
Glas: 3,40 €
Apfel- und Birnenstückehen bilden die Basis dieser fein abgestimmten Früchteteemischung. Zusammen mit Rooibos, Hagebutte und Melissenblättern ergibt sich der fruchtig-leichte Geschmack mit natürlicher Süße.
Maracuja-Orange
Glas: 3,40 €
Aromatisierter Früchtetee BIO Feine Früchteteemischung mit dem Aroma von Maracuja und Orange, verfeinert mit Hibiskusblüten, Apfelstückehen und Ringelblumenblüten.
Kräuter-Tee
Garten der Provence Bio
Glas: 3,40 €
Kräutertee BIO. Ein mediterraner Tee aus Pfefferminzblättern, Verbenenkraut, Lavendelblüten und Karottenstückchen.
Pfefferminze Bio
Glas: 3,40 €
Reines Pfefferminzkraut. Wohltuend und erfrischend, mit kühler Wirkung.
Kamille Bio
Glas: 3,40 €
Mild bekömmlicher, beruhigender Kännchen Tee aus reinen Kamillenblüten.
Alpenkräuter Bio
Glas: 3,40 €
Teegenuss aus den Bergen. Ausgewählte Alpenkräuter, die sich geschmacklich wunderbar ergänzen.
Rooibos-Tee
Mango-Maracuja
Glas: 3,40 €
Aromatisierter Kräutertee. Fruchtig frischer Rooibos Genuss, verfeinert mit Mango und Maracuja Aroma.
Vanille Bio
Glas: 3,40 €
Aromatisierter Kräutertee. Wunderbar duftender Rooibos Bio Tee mit natürlichem Vanillearoma.
Grüner Tee
Sonnengruß
Glas: 3,40 €
Aromatisierter grüner Tee. Grüner Tee - exotisch fruchtig. Verfeinert mit kandierten Mangostückchen und Zitronenschale, dazu ausgewählte Blütenblätter.
Royal Gunpowder
Glas: 3,40 €
Ein weicher und milder Tee aus China. Hellgelbe Glas mit frischen, spritzig-feinherben Aroma.
Japan Sencha Bio
Glas: 3,40 €
Grüner Tee BIO. Fein herb mit leichter Süße abgerundet.
Ingwer Ginseng Bio
Glas: 3,40 €
Grüner Tee Mischung BIO. Aromatisierter Grüner Tee mit Tuliskraut, Ingwer, Ringelblumenblüten, Kardamom, rosa Pfeffer und GinsengwurzeL
Frühstück
Frühstückzeiten:
Mittwoch - Samstag 9:30 bis 11:30 Uhr
Sonntag 10:30 bis 12:00 Uhr
Kleines Frühstück
4,40 €
1 Brötchen mit Butter, Konfitüre und Honig
Französisches Frühstück
4,80 €
1 Croissant mit Butter und 2x Konfitüre
Käsefrühstück Mediterran
11,20 €
2 Brötchen mit Butter, Konfitüre und 3 Sorten Käse, gekochtes Ei und frisches Obst
Großes Frühstück
11,20 €
2 Brötchen mit Butter, Konfitüre, Käse, Salami und Kochschinken, 1 gekochtes Ei und frisches Obst
Deftiges Frühstück
11,90 €
3 Rühr- oder Spiegeleier mit Schinken auf Brot oder Toast
Wellness Frühstück
13,50 €
Bio-Brot, Fitnessbrötchen, Quarkcreme mit frischen Früchten, verschiedenen Käse, Becel Margarine, Rohkoststicks und 0,1 I Orangensaft frisch gepresst
Sektfrühstück
13,50 €
1 Glas Prosecco trocken 0,1 I, Toast mit Butter, zarter Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Sektfrühstück für 2 Personen
21,00 €
je 1 Glas Prosecco trocken 0,1 I, Toast mit Butter, zarter Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Haertle Frühstück
15,90 €
0,1 I Orangensaft frisch gepresst, 2 Brötchen, 1 Scheibe Brot, Butter, Konfitüre oder Honig, gemischter Aufschnitt, Käse, 1 gekochtes Ei, frisches Obst und ein Haertle Sahnetrüffel
Schlemmerfrühstück (für 2 Personen)
36,90 €
2x 0,1 I Orangensaft frisch gepresst, Brotkorb, Butter, Honig oder Marmelade, Salami, gekochter und roher Schinken, verschiedene Käsesorten, Kräuterrührei und zarter Räucherlachs
Champagnerfrühstück (für 2 Personen)
79,50 €
Fl. Champagner 0,375 I, zarter Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Toast, Butter, Käse, Weintrauben und Kräuterrührei dazu Trüffel
Belegte Brötchen
7,20 €
Käse, roher Schinken, Kochschinken, Salami oder Ei Brötchen
Belegte Brötchen mit Lachs
9,50 €
Extras zum Frühstück
2 Scheiben Toast mit Butter
3,00 €
1 Croissant
2,70 €
1 Portion Kräuterrührei
5,90 €
1 Portion Räucherlachs
9,60 €
mit Sahnemeerrettich
1 Portion Frischkäse
1,80 €
1 Portion Quarkcreme
7,80 € / kl. Portion 4,80 €
mit frischen Früchten
1 gekochtes Ei
1,50 €
1 Portion Leberwurst
1,60 €
Nachbestellungen beim Frühstück, Änderungen und eine Auswahl an laktosefreien Beilagen sind gegen Aufpreis möglich.
Suppen
Hühnerbrühe
6,10 €
mit Klößchen, Eierstich und Spargel
Tomatensuppe
6,50 €
hausgemacht, mit Sahne und frischen Kräutern
Salate
Kleiner gemischter Salat
5,40 €
Nizzasalat
16,50 €
verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Radieschen und Ei
Hirten Salat
16,50 €
Gemischte Salate mit Paprika, Oliven, milden Peperoni und Fetakäse
Vital-Salat
18,90 €
Salatvariationen mit Strauchtomaten, Gartenkresse, gerösteten Sonnenblumenkernen und gegrillten Putenbruststreifen
Mittagskarte
für unsere kleinen Gäste (von 11.30 - 14.30 Uhr}
Wiener Würstchen
6,50 €
mit Toast
Wiener Würstchen
8,90 €
mit Kartoffelsalat
3 Fischstäbchen
8,90 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Frische Spaghettini
8,00 €
mit hausgemachter Tomatensauce
4 Röstitaler
8,00 €
mit Kräuterquark
Kleine Gerichte
Gebackene Kartoffel
10,80 €
mit hausgemachter Sour Creme und Salatbeilage
Gebackene Kartoffel mit Räucherlachs
16,80 €
mit einer Portion zartem Räucherlachs, hausgemachter Sour Creme und Salatbeilage
Ragout-fin
7,90 €
mit Fleuron
Ragout-fin
8,50 €
mit Fleuron und Käse überbacken
Hawaii-Toast
12,90 €
mit Kochschinken, Ananas, Ketchup, Käse überbacken, Spiegelei und Salatbeilage
Königin Pastete
11,60 €
mit feinem Kalbsragout und Salatbeilage
Damen-Toast
13,90 €
gegrillte Putenbrust mit Pfirsich, Spargel, Käse überbacken und Salatbeilage
Zarter Räucherlachs
17,60 €
mit Sahnemeerrettich, Rösti und Salatbeilage
Gebackener Camembert
16,90 €
in Bierteig mit Williams Christ Birne, Preiselbeeren, Toast, Butter und Salatbeilage
Hausgemachtes Sauerfleisch
19,90 €
mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und Salatbeilage
Spargel
Feine Spargelcremesuppe
6,80 €
mit Sahnehaube
Bunter Spargelsalat
16,80 €
mit getrockneten Tomaten, gehobeltem Parmesan und Serranoschinken
Spargelragout
17,20 €
in Blätterteigpastete mit Räucherlachs und Blattsalaten
Portion Braunschweiger Spargel
22,00 € // 13,70 € (halbe Portion)
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Butter
Extras zum Spargel
Kräuterrührei
5,90 €
Gekochter Schinken
6,00 €
Serranoschinken
7,50 €
Räucherlachs
9,60 €
Schnitzel Wiener Art
9,90 €
Alkoholfreie Getränke
Flasche Blankenburger
2,80 €
0,25 l (mit oder ohne Kohlensäure)
Flasche Magnus Quelle
7,60 €
0,75 l (mit oder ohne Kohlensäure)
Flasche Coca Cola / Coca Cola light 3
2,90 €
0,20 l
Flasche Mezzo-Mix 1,3
2,90 €
0,20 l
Flasche Sprite 1
2,90 €
0,20 l
Flasche Fanta 1
2,90 €
0,20 l
Schwarzer Johannisbeersaft
2,90 € / 5,30 €
0,20 l / 0,40 l
Apfelschorle
2,40 € / 4,70 €
0,20 l / 0,40 l
Apfelsaft
2,60 € / 5,00 €
0,20 l / 0,40 l
Tomatensaft
3,20 €
0,20 l
Orangensaft (frisch gepresst)
5,20 €
0,20 l
Orangensaft
3,00 €
0,20 l
Johannisbeersaftschorle
2,80 € / 5,20 €
0,20 l / 0,40 l
BioZisch
4,10 €
0,33 l / Himbeer-Cassis, Zitrone, Rhabarber
Fl. Schweppes Tonic Water 2
3,50 €
0,20 l
Fl. Schweppes Bitter Lemon 2
3,50 €
0,20 l
Prosecco / Sekt / Champagner
Prosecco
4,70 € / 28,50 €
0,10 l / 0,75 l. Perlend trocken.
Fürst Metternich Sekt
10,50 € / 32,00 €
Fl. 0,20 l / 0,75 l
Henkel trocken Sekt
9,30 € / 28,80 €
Fl. 0,20 l / 0,75 l
Champagner
45,00 € / 95,00 €
Fl. 0,375 l / 0,75 l
Offene Weine
Weißwein
Müller - Thurgau
3,50 € (0,1l) / 6,30 € (0,2l)
mild, fruchtbetont, angenehm schmeichelnd
Riesling
4,00 € (0,1l) / 7,30 € (0,2l)
Elsaß, trocken Appellation Vin’Alsace
Franken
3,50 € (0,1l) / 6,60 € (0,2l)
trocken, eindrucksvoll in Fruchtnoten und Frische
Pinot Grigio
3,50 € (0,1l) / 6,40 € (0,2l)
0,20 l / trocken, leicht
Roséwein
Portugieser Weißherbst
3,10 € (0,1l) / 5,90 € (0,2l)
mild, fruchtig
Rotwein
Chianti
4,00 € (0,1l) / 7,30 € (0,2l)
0,20 l / trocken, vollmundig
Merlot
3,50 € (0,1l) / 3,50 € (0,2l)
0,20 l / trocken, fruchtig
Weinschorle
5,50 €
0,20 l / weiß oder rot
Biere
Wolters Pilsner
3,60 €
0,33 l
Wolters alkoholfrei
3,60 €
0,33 l
Wolters Radler
3,60 €
0,33 l
Wolters Malzbier
3,60 €
0,33 l
Alster
4,50 €
0,40 l
Wolters Hefe-Weizen
5,80 €
0,50 l
Wolters Hefe-Weizen alkoholfrei
5,80 €
0,50 l
Berliner Weisse
4,50 €
Himbeer und Waldmeister, 0,33 l
Aperitifs & Longdrinks
Aperitifs
Sherry Sandeman
4,40 €
5 cl. dry, medium, cream
Martini
4,40 €
5 cl. bianco oder rosso auf Eis
Aperol Sprizz
7,50 €
Aperol, Prosecco auf Eis
Longdrinks
Alle Longdrinks enthalten 4 cl Alkohol
Wodka Lemon
6,80 €
Wodka, Schweppes Bitter Lemon2
Gin Tonic
6,80 €
Gordon's Dry Gin, Tonic Water 2
Campari-Orange
6,80 €
Campari mit Orangensaft 1
Liköre [&] Spirituosen
Liköre 2 cl
Advokat Eierlikör
2,70 €
Baileys lrish Cream auf Eis
2,70 €
Kirschlikör Red Summer
2,70 €
Spirituosen 2 cl
Fürst Bismark
2,70 €
Averna
2,90 €
Linie Aquavit
3,20 €
Malteserkreuz
2,70 €
Himbeergeist
3,70 €
Jägermeister
2,70 €
Ramazotti
2,90 €
Kirschwasser
3,70 €
Asbach Uralt
3,20 €
Dimple Scotch Whiskey
4,20 €
Wodka Moskovskaya
2,70 €
Gordon's Dry Gin
2,70 €
Sambuca
2,70 €
Williams Birne
3,70 €
Remy Martin
5,00 €
Hausgemachtes Eis
Vanille, Erdbeere, Schokolade (VL), Walnuss, Sorbet Cassis (VL), Zitrone, Stracciatella, Mango (VL)
VL = veganes und laktosefreies Eis. Alle Sorten sind glutenfrei, außer Brownie und Cookie! Gerne können Sie Ihren Eisbecher selbst zusammenstellen.
Je Kugel Eis
2,50 € (mit Sahne + 1,20 €)
Eisbecher
Kleiner Becher
5,00 € (mit Sahne 6,20 €)
2 Kugeln
Mittlerer Becher
7,20 € (mit Sahne 8,40 €)
3 Kugeln
Großer Becher
9,60 € (mit Sahne 10,80 €)
4 Kugeln
Erdbeerbecher (saisonal)
12,50 €
2 Kugeln Vanilleis + 1 Kugel Erdbeereis. Zartschmelzendes Vanilleeis auf Erdbeeren, garniert mit Sahne und Erdbeersoße
Bananen-Traum
11,00 €
2 Kugeln Vanilleeis + 1 Kugel Schokoladenei.) Zartschmelzendes Vanille- und Schokoladeneis mit Bananenscheiben und Schokosauce angerichtet
Extras zum Eis
Portion Sahne
1,20 €
Eis-Getränke
Eiskaffee
5,50 €
Köstliches Kaffeegetränk mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokoladenraspeln
Sanfter Engel
5,50 €
Erfrischendes Getränk. 1 Kugel Vanilleeis und Orangensaft
Eisschokolade
5,50 €
1 mit Farbstoff, 2 chininhaltig, 3 koffeinhaltig